România are soluri fertile, climă variată și tradiții agricole vechi de secole. Cu toate acestea, în multe statistici rămânem la coada Europei în ceea ce privește randamentele, profitabilitatea și sustenabilitatea. Cum putem transforma acest potențial uriaș într-o poveste de succes?
Răspunsul vine dintr-o combinație de tehnologie, management modern și o nouă mentalitate. În cadrul interviului cu Cătălin Scutaru, director general adjunct al COMCEREAL SA Vrancea, am găsit câteva direcții esențiale pe care le putem adopta la nivel național.
Una dintre cele mai mari schimbări pe care le putem face este trecerea de la agricultura bazată pe intuiție la agricultura de precizie.
Agricultura de precizie – cheia unei producții profitabile
Ce înseamnă?
Folosirea datelor în timp real pentru a lua decizii: drone care scanează culturile, senzori care măsoară umiditatea solului, software care calculează randamentul fiecărei parcele.
Cătălin Scutaru povestește cum, în ferma lor, pot urmări profitabilitatea la nivel de solă: „Apăs pe un click și văd dacă parcela X a fost profitabilă sau nu.”
Acest tip de management permite ajustarea rapidă a culturilor, economisirea fertilizanților și a apei și creșterea randamentelor fără a crește suprafețele cultivate.
Comasarea terenurilor – o bază solidă pentru performanță
Un alt pas important este reforma funciară.
Astăzi, peste 70% dintre exploatațiile agricole din România au sub 5 hectare. Această fragmentare face aproape imposibilă folosirea tehnologiilor moderne la scară largă și menține costurile ridicate.
Soluția?
Comasarea voluntară a terenurilor, sprijinită de legislație și stimulente fiscale. Țări precum Franța sau Polonia au făcut deja acest pas, iar rezultatul este o agricultură mai competitivă și mai bine capitalizată.
Investiții în irigații inteligente
„Apa are preț”, spune Cătălin Scutaru. Fără irigații, fermierii depind exclusiv de vreme, iar schimbările climatice fac această dependență din ce în ce mai riscantă.
Ce putem face?
- Dezvoltarea de rețele de conducte subterane, cu pierderi minime;
- Implementarea de sisteme de reciclare a apei și chiar desalinizare, după modelul Israelului;
- Programe de finanțare pentru fermierii care instalează fertirigare sau irigare prin picurare.
Rezultatul? Randamente mai mari, risipă redusă și rezistență mai mare în fața secetelor.
Asigurări parametrice – protecție împotriva riscurilor climatice
Agricultura este, prin definiție, un domeniu cu risc. Secete, înghețuri târzii, grindină – toate pot compromite recolte întregi.
În interviu, Cătălin Scutaru povestește cum livezile de cireșe ale COMCEREAL SA Vrancea au fost protejate de o asigurare parametrică: „Am primit despăgubirea după înghețul târziu, iar asta ne-a salvat sezonul.”
Cum funcționează?
Nu trebuie să faci procese lungi de constatare a daunelor. Asiguratorul măsoară prin satelit parametrii climaterici (temperatură, umiditate) și, dacă scenariul de risc s-a întâmplat, despăgubirea se plătește automat.
Extinderea acestor produse la nivel național ar putea proteja zeci de mii de fermieri și ar stabiliza sectorul.
Educație și mentalitate antreprenorială
Oricât de avansate ar fi tehnologiile, ele nu pot înlocui creativitatea și deciziile umane.
„Creativitatea umană nu poate fi digitalizată”, spune Cătălin. Iar pentru ca fermierii să devină antreprenori adevărați, au nevoie de:
- Cursuri de management și leadership agricol;
- Acces la informație despre piețe externe și contracte de export;
- Comunități și asociații profesionale care să le ofere suport.
Această schimbare de mentalitate înseamnă să trecem de la „supraviețuire” la „scalare și dezvoltare”.
Tradiție și inovație – două fațete ale aceluiași viitor
Agricultura României are șansa de a îmbina tradiția cu inovația. În timp ce folosim tehnologii de ultimă oră, putem păstra gustul autentic al produselor locale.
COMCEREAL SA Vrancea este un exemplu: de la livezile super‑intensive la brandul de panificație „Cuptorul din Poveste”, totul este gândit pentru calitate, nu doar pentru volum.
România poate fi un hub agricol al Europei
Dacă implementăm aceste practici, agricultura de precizie, comasarea terenurilor, irigații inteligente, asigurări moderne și educație antreprenorială, România poate deveni un adevărat hub agricol.
Nu doar pentru piața internă, ci și pentru exporturi în toată lumea. Cheia este să tratăm agricultura ca pe un business de viitor, nu ca pe o moștenire statică.
Vrei să vezi cum gândește un fermier român care face deja aceste schimbări?
Urmărește interviul complet cu Cătălin Scutaru și inspiră-te dintr-o poveste care arată cum ar putea arăta agricultura României în 2050.
